Zet - das ANDERE Magazin  <>  Bericht


PALAZZO

energiegeladene Show
 mit Artistik, Comedy und Musik
zum Dinner
 

Wer ein Konzert besucht, der bekommt "nur" Musik, wer eine Show besucht bekommt "nur" Kunst und wer ein anspruchsvolles Restaurant besucht bekommt "nur" gutes Essen geboten.

Es wäre doch toll, dies alles auf einmal zu erleben!

Dies haben sich auch die Macher des "PALAZZO" gedacht und genau dies in einem besonderen Event umgesetzt...


PALAZZO - TischÄhnlich einem Zirkuszelt, befindet sich im PALAZZO-Spiegelpalast in der Zeltmitte eine Bühne, um die ringsherum Tische angeordnet sind. Doch anders als im üblichen Zirkuszelt, findet man im PALAZZO-Spiegelzelt alles in edlem Ambiente. Stilvoll gedeckte Tische, Kerzenständer mit echten Kerzen, die Holztäfelung des Zeltes und natürlich die vielen Spiegel an den Wänden sorgen für die richtige Atmosphäre des Abends.

So ein PALAZZO-Spiegelpalast steht in mehreren Städten. Wir besuchten die Veranstaltung in Frankfurt am Main. Dort befindet sich das Zelt auf dem Festplatz, links neben der Eisporthalle (der Eingang des Zeltes ist auf der Seite zur Eissporthalle hin). Sehr angenehm, genügend Parkplätze sind direkt vor der Eissporthalle vorhanden.


In der PALAZZO-Küche lautet das Motto "Vier Spitzenköche - ein Menü". Dahinter verbirgt sich die einmalige Gelegenheit, sich kulinarisch nicht von einem, sondern gleich von vier Küchenmeistern verwöhnen zu lassen. Juan Amador, Hans-Peter Wodarz, Michael Kammermeier und Harald Wohlfahrt zeichnen sich für jeweils einen der vier Gänge im PALAZZO verantwortlich: Der mit drei Sternen ausgezeichnete Juan Amador bezeichnet sich selbst als Avantgarde-Koch – in seinem Gourmet-Restaurant "Amador" serviert er eine "Neuinterpretation der klassischen katalanisch-baskisch-französischen Küche". Passend dazu hat er als Vorspeise für die PALAZZO-Gäste Gazpacho Andaluz in Texturen mit eingelegter Sardine kreiert. Hans-Peter Wodarz prägte bereits Ende der 70er Jahre in seiner "ENTE" in Wiesbaden den Begriff Restaurant-Theater und lässt als Zwischengang seine legendäre Karotten-Tomatensuppe mit Flusskrebsen und Morcheln im PALAZZO servieren. Seit 2006 ist Michael Kammermeier Küchenchef des renommierten Restaurants "ENTE" in Wiesbaden, wo er die Tradition des gehobenen Restaurants mit seinen Kreationen erfolgreich mit einem Stern weiterführt. Im Frankfurter PALAZZO ist er für den Hauptgang zuständig: Heide-Entenbrust mit Spitzkohlwickel, Maronengnocchi und Rotkrautsauce. Harald Wohlfahrt zählt zu den besten Koch-Künstlern der Gegenwart und ist einer der am höchsten ausgezeichneten Köche in Deutschland. Als krönender Menüabschluss kommt das von dem 3-Sterne-Koch kreierte Dessert Delice von Gubor-Schokolade mit Kompott von exotischen Früchten auf den Tisch.

Vorspeise - von Juan Amador
PALAZZO - Menue PALAZZO - Juan Amador

***

Zwischengang - von Hans-Peter Wodarz
PALAZZO - Menue  PALAZZO - Hans-Peter Wodarz 

***

Hauptgang - von Michael Kammermeier
PALAZZO - Menue  PALAZZO - Michael Kammermeier 

***

Dessert - von Harald Wohlfahrt
PALAZZO - Menue  PALAZZO - Harald Wohlfahrt 

***

Für Vegetarier gibt es ein alternatives Vier-Gang-Gourmet-Menü.

Die kulinarischen Köstlichkeiten dieser vier Köche verbinden sich auf perfekte Weise mit dem Showprogramm, das ebenfalls das Beste zeigt, was das Genre des Varieté-Theaters in den letzten Jahren hervorgebracht und beim Publikum für Begeisterung gesorgt hat – "Crème de la Crème" lautet der treffende Titel.

PALAZZO  PALAZZO 

Dabei trifft unter anderem die recht exzentrische Komik von Mr. P. P. auf die unter die Haut gehenden Lieder der Sängerin Georgina Chakos, poetische Luftakrobatik auf rasanten Rollschuh-Act und noch schnelleren Kleiderwechsel – Das Publikum sitzt immer mitten im Geschehen – hautnaher Genuss garantiert.

John Fealey, er spielt die Rolle eines verrückten Küchenchefs, der dem Publikum die einzelnen Menügänge näher bringt. In seiner Stand-up Comedy bezieht er auch das Publikum immer wieder mit ein.

PALAZZO  PALAZZO 

 

 PALAZZO  PALAZZO    

Sehr gelungen, wie die verschiedenen Einzel-Darbietungen zu einer einheitlichen Geschichte verschmelzen. Für den musikalischen Rahmen sorgt eine Liveband auf der Seitenbühne.

Den beiden Künstlern merkt man ihre englische Herkunft an. So spricht John Fealey nur ein paar Worte deutsch und auch die Aussprache von Tim Tyler, alias Mr. P. P., hat einen stark geprägten englischen Slang. Grundkenntnisse im Englischen können beim Besuch daher nicht schaden.

Das PALAZZO hält ein umfangreiches Angebot an Getränken für die Besucher bereit, die allerdings ihren Preis haben. Wer das PALAZZO besucht, sollte die Getränkekosten in sein Budget mit einplanen.


Der PALAZZO-Spiegelpalast entfaltet am Abend, wenn es dunkel wird und hunderte von Kerzen im Innern das Zelt hell erleuchten, einen ganz besonderen Charme. Das dreieinhalb stündige Programm aus exquisitem Dinner und unterhaltsamen Varieté lässt den Besucher einen außergewöhnlichen und unvergesslichen Abend erleben.


PALAZZO-Spielstätten:

Frankfurt am Main, Berlin, Mannheim, München, Stuttgart und Amsterdam sowie in Wien.

- Montag – Freitag von 08.00 – 20.00 Uhr
- Samstag – Sonntag von 10.00 – 16.00 Uhr

Spezielle Angebote gibt es für Gruppen und Firmenkunden


Bericht:  Bill
Bild(er): 
>>>  www.PALAZZO.org